イノチノメグミ，イタダキマシタ！

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黒鯛と梅雨メバルのマリネ風サラダ

今回は，ガーリックオリーブオイルにハーブソルト，ベースにコンソメを使用して，

オニオンのみじん切りを追加，シンプルに仕上げました。

なかなかヘルシ～です。

二皿！！

黒鯛バージョン



梅雨メバルバージョン



メインディッシュは，自家製バーグ！（念のため，今回は，魚は入っておりません・・）



タルタルソースも，自家製・・

こちらは，ワイフの創作でしたが，よく出来ていました。

ピクルスもちゃんと入っていましたし・・・・拍手！！

あと，三日冷蔵庫で寝かせた梅雨メバルの煮付け・・・

文句ナッシング～でした。

ほんま，海の幸に感謝です。

また，食べさせてくださいネ～（謎爆！）






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被災地の復興が一日も早く到来することを願って止みません。

我輩も共に，

前向きに進みたいと思い鱒。


まだまだ出来ること見つけられそうです。




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