食材を活かして・・！
ダイワ(Daiwa) 月下美人夜凪５Ｓ我輩の鉄板プラグで～す！
あますことなく，堪能させていただきました～！
まずは，
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よろしくお願いし鱒～！！
まず，
持ち帰った土曜日の昼食から・・・
しごを終えた後の，メバルとシーバスでとった出汁に
塩小さじ１杯，酒少々を加えたうしお汁をベースにした
まかない料理 ！
市バス茶漬け
熱々ご飯に，刺身を乗せて，沸騰した出汁をかけ，トッピングに辛子明太子とネギを！
文句なしでした。（自己満の世界・・）
そして，日曜日の夜は定番，
ランカーメバルとチーバスの刺身
と，
メバルとチ―バス出汁キムチ雑炊
豆板醤を追加して，
ピリッ！辛感，なかなかうまく表現できました。
そして，そして昨日，月曜日の夜は，
金太郎（茶系，金系のメバルのこと！）の三枚おろしで二日間かけて仕上げた
金太郎の干物
イメージどおりの干加減！グリルして，味ポンでいただきました。
メバルの旨みが凝縮され，噛めば噛むほど旨みが口の中に広がり，
う～ん，しあわせ～！！
最後の一品，
チーバスの頭の塩焼き
今回も，堪能させていただきました。
感謝。そして，感謝。
お陰冬で，もう，食材尽きてしましたましたわ～（涙）
神様，お願い，また，食べさせて～！
TICT(ティクト) ｕｆｍウエダコラボ Ｐｒｏ４Ｓ－６１１ＥＸ
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被災地の復興が一日も早く到来することを願って止みません。
我輩も共に，前向きに進みたいと思い鱒。
まだまだ出来ること見つけられそうです。
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気付けば10万hitを越えるまでになりました。
感謝感謝です！
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