8月10日の土曜日。
盆が近づき,
進学中の家人たちが一人,二人と帰省してくるので
なんとか,食材調達をしなければならない事情がございました。
当日は,
「夕マヅメパターン」と
日付変更後の
「潮どまりアフターパターン」
の時合を
ヒットタイムに想定 しまして,
ぎらぎらせず,
釣場に到着するや否や
小休憩&腹ごしらえ・・
最近,
ファミマのつまみコーナーに浜っており鱒。
ぶち,うみゃぁ・・
まず,
「夕マヅメパターン」
当日のワームは,
素晴らしい波動を発生させ,
口を使いたくないキジハタをその気にさせるという
YUM/クローチャンク
を使用してみました。
潮が波止に当たって,左右に割れ,
ヨレを生じさせる箇所へリグ(仕掛けのこと)を送り込み
リグが安定する場所で
少しリフト(底につけたままにせず,ロッド操作で少し浮かせること)して
ワームの持つ特性である波動を発生させ続け,待ってていますと,
一気に,ティップ(竿先のこと)が入っていきました。
ちょ~気持ちえぇパターン!
そして,
「潮どまりアフターパターン」
オフト/スクイー
を使用してみました。
波止先端,
潮どまり以外では川のような流れにより
リグがなかなか落ち着かず流れっぱなしのゾーンですが
潮どまり後の潮がゆっくりと流れだすタイミングでは
波止先から沖左45度方向ボトムにおいて
ど~んとかけあがりになっており,
ウィード(海藻や藻のこと)も適当に生えているゾーンへ
リグを安定して送り込むことが出来るのであります。
ここで,イメージどおり
ガッっ~ん!
ランカーは出ませんでしたが
ほぼ,想定どおりに釣れてくれましたので,
達成感は大なるものがございました。
同じゾーンでは,
bigタコウ(真蛸のこと)も嬉しいお土産になってくれまして,
食卓は,家人全員の胃袋を満足させてくれるものとなりました。
メインのキジハタとタコウの刺身盛り合わせ
包丁を何度も研いで,納得ゆく研ぎ味を確認して盛り盛りしました!
皮を引いて,さっと湯通しし,氷で締めて刺身でいただく蛸も旬の旨みがノリノリで格別です。
・タコウとキュウリの酢の物
夏だから,旬の夏野菜の代表格キュウリの一夜漬けと茹蛸をポン酢に漬けただけ・・
・蛸飯
夏の旬な食材の真蛸といったら,蛸飯しか思いつきませんよ!
その他,
・キジハタの胃袋の湯引き酒盗あえ
カツオの内蔵で作られた高知県特産の酒盗,これをつまみながら,
日本酒をいただくとサイコ~なのです。
・キジハタの皮の湯引きポン酢仕込み
これは,定番,コラーゲンとうまみが凝縮された逸品です。
・真蛸の吸盤の湯通し
吸盤をさっと,湯通しして,プリプリな状態でいただくと,
蛸料理の中の横綱級であることに気付く筈です。
・キジハタのうしお汁茶漬け
キジハタ料理の仕上げは,何といっても,出汁の良く効いたうしお汁をご飯にかけて・・
キジハタの旨みの全てをいただくことが出来ます!
いいタイミングで釣れてくれて,どうもありがとう~!
いっぱい,根掛かりしましたけど,
爽快です~!
また,食べさせてください。
追伸,
今回のベイトですが,
全般的に大食いしていない模様・・
胃袋に入っていましたのは,
子メバル
コマイ蟹
参考までに・・・・
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被災地の復興が一日も早く到来することを願って止みません。
我輩も共に,
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まだまだ出来ること見つけられそうです。
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