酒の肴

早速，とれたてのシーバス君，調理させていただきます。
サイズ（計測したら約３５ｃｍでした。）が小さいけど，すべて残すことなく頂こうと思います。
ごっあん。



・身は，洗いで刺身に。（二人前か！？）
・残りの部分は，お吸い物に。
私が解体したので完成度としては，綺麗とは言えませんが・・・



久しぶりに，出刃包丁と刺身包丁使わさせていただきました。
おっと、ビール。よく冷やしておかなければ!!
吸い物と刺身は，今日，退院したのぶさんのおふくろさんに食してもらいます。
喜んでくれるかな？？

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