酒の肴
さてさて，
土曜日習得した甲ちゃん。
いい型だったので
次のとおり調理しておいしくいただきました。
【おしながき】
1 甲烏賊刺し
（１）帰宅後ずぐ調理（午前１時半ごろ完成）
（2）きも→牡蠣醤油へブレンドしてきも醤油で・・
（３）刺身→エンペラ刺など切り方の違いによる四種類盛り合わせ。
※調理後，半日寝かして甘みを成熟させて夕食時（19時頃）に頂きました｡
2 ゲソのピリ辛マヨネーズ炒め
七味唐辛子が少々きいてまいうｰ！です。
甲ちゃん，ごっつあんでした。
酒（と言ってもビールですが･･･）も進みますょ。グビッ。
相変わらず，家族には，好評です｡
ずーっと釣れておくんなまし!!
人気blogランキングへ（よかったらクリックしてね!）
関連記事