酒の肴（ロックフィッシュ三種ダョー）本編

おまたせ　おまたせ・・・

さてさて，食卓のメニューは，ほぼ，SEKIZEN師匠の予想どおりです｡


上から，
ガッシー３匹，アコウ１匹，メバル大きいものから３匹･･･
夜，皮を引き，刺身ロック三種盛でいただきました｡

アコウは，身のしまり具合と，つめ込まれたうまみが素晴らしく，堪能させていただきました････

まさしく，絶品 maiu－!


からあげくんも一匹，一匹，切り身にして


初めて挑戦する｢メバリーのフライ｣の準備に･･･


ちゃんと出来ました｡海草サラダをおごり，
タルタルソースでいただきましたがベリーグッド！！あげたてをごっち！


｢アコウの鰭入リ汁味噌仕立｣です。
のこりの部位は，ほとんど入れましたが，出汁としてではなく，しっかり食べることができます。
恐るべしアッコちゃん。


息子のための「ほねあげくん」もちゃんとこしらえて・・そろそろ骨つくんちゃう？？

今晩のおかずも，saikou desita！

お酒は，お洒落にスパークリングワインで乾杯！!



実は，のぶさん夫婦のささやかな
結婚記念日の前夜祭となりました｡

THE　END

※追伸 のぶさんから ････ 次のバナー，５クリックご協力お願いし鱒｡

【人気blogランキング】に参加して鱒


【瀬戸内海・山陰の釣りサイト！｢FULLBEND｣】に参加して鱒

【にほんブログ村 釣りブログ】に参加して鱒

あなたにおススメの記事