酒の肴　ジーアのカルパッチョ風サラダ

『新メニュー』ＤＥＫＩＴＡＹＯＯ－！

鮮度が命のジーア｡

でも，〆ていくらいい状態で持ち帰っても

いつも，刺身･フライでは家人のニーズを満たすことはできません｡

そこで，簡単 かつ スピーディに食材の鮮度を活かしたメニュー，納豆丼に続いて完成です！！

ジーアの
カルパッチョ風サラダです。

メタボを気にされているあなた！

これなら思いっきりヘルシーですょー。

作業時間を早めるため
頭部カット→腹部カット→内蔵取り出し→サランラッププラス→冷蔵庫



その他の材料です。
カット野菜と玉ねぎと特製ドレッシング（かき醤油＋ぽん酢＋オリーブオイル）



食べる直前にジーアは薄切り刺身にして野菜のうえに盛り付け，特製ドレッシングをたっぷりかけ鱒。



西洋皿大二枚分の料理の完成です！！（実は，アジングで一匹蛸もとってたので一緒の食材にしましたー。）

どうぞー！！
試行的に作ってみましたが，んんーマイウー！でした。

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