酒の肴　メバルの三枚おろし漬けだれ刺

持ち帰った食材だよ～！




さてさて，今回は，メインディッシュ？　
ほねせんべい作り　を実行するため

サイズのいいものは，冷凍ストックに・・・そして，

15～16センチを中心に，

三枚おろし刺をまず作り鱒！

身には，切り込みを入れて，たれが染み込み易いようにしておきます！



できたら，二種類の漬けだれを準備・・・
左が

ぽん酢+かき醤油+オリーブオイル+ネギ　で出来る　ヘルシー醤油

右が
かき醤油+　肝　で出来る　きも醤油

味は，ご想像におまかせしま～す！



そして，いよいよ残りの部位で・・・・久々の

骨せんべい作り　デス！

・・・続く



バークレー ガルプ！アライブ　ベビーサーディン
こりゃ，買っとくしかないでしょ～！








ダイワ(Daiwa) 月下美人　ビームスティック
活性がもっとあがればきっと活躍してくれ鱒ゾ！







オーナー針 メバル弾丸　ＪＨ－８３
食いがしぶいときは，これです！





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追伸：

GENTOS(ジェントス) 閃（セン）ＳＧ－３０９　閃ＣＡＰ　Ｃｏｍｂｏ（ＣＡＰ＋ＣＡＰライト）



これ，誰か買われた方いますか！？気になって鱒｡

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