アコウのしゃぶしゃぶ new

土曜日の晩の食卓から・・

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久々の大型高級食材，

まず，刺身を西洋皿大に三皿！！

（大きい食材からは，沢山の恵みが得られ鱒。感謝！）



ワイフと相談して，

残りの部位は，鍋に投入・・・



そして，

刺身でいただくのとあわせて

初しゃぶしゃぶ！



一度は食べてみたかった贅沢ないただき方！！

最近，

魚料理に飽きかけていた家人たちも，

久々に，完全完食です。（アコウパワー恐るべし・・）


皮と胃袋のネギポンも沢山いただけました。サイコー！！
（最近，すっかり，はまってしまいました。）



デザート？は，中三の娘の修学旅行土産で・・

翌朝，日曜日は，

早朝より消防出初め式の訓練です。



北風が結構強くて

とってもコールドな午前中でした！！



アッコのおかげで体調も崩すことなく

もう少ししたら，

年末夜警に突入です。


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掛け調子を好まれる方は・・・これこれ！


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のぶさんも愛用しています。

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