食べ初め・・2010

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２０１０年最初のクッキンGU～は，

和風アクアパッツア

デス。

ガーリックみじん切りをオリーブオイルで炒め，

その中へ魚，エリンギを投入しソテーしまして

最後に

あさりちゃんを投入！！

酒蒸しの要領でお酒を入れてふたをします。

味付けは，醤油風味にしてみました。

じゃじゃ～ん。



家人には申し訳なかったが，アッコは我輩がいただきました。



ごちそうさま。

新年早々，感謝感謝です。



メジャークラフト クロステージ　ＣＲＳ－Ｓ７９２
このロッド，メバリングもアジングもこなせてこの価格。
最近気になっています。
欲しいなぁ・・





メジャークラフト ＡＩＲｏｃｋ（エアロック）　ＡＲ－Ｔ７６２Ｍ
のぶさんも愛用しています。よう活躍してくれ鱒。結構，ロングキャストもできます。
エギングでも流用して鱒。２号エギとの相性がバッチグーです。





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