2009年10月20日
タチウオ料理三品
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1.刺身
鮮度の良いうちに・・!
五枚おろしの方法で処理すれば身の取り残しがすくなくなり鱒。
2.骨せんべい
刺身の身をとった後は,捨てずに揚げてくださいね。
これ,一度食べたら病み付きになるはずです。
3.塩焼き
塩を振って焼くだけ・・
今回の食材は,まだ脂の乗り具合がもう少し・・といったところでした。
タチウオは,しごが簡単で
調理時間もスピードアップされます
ので おお助かり です。
ナチュラム ナチュラム厳選 エギ王Qベーシックカラー 大人買いセット♪
本気エギで行きますか~?
あわび本舗 最高級アワビシート
このシート一枚あれば当分,デフレエギで良さそうですね。
ビートラップ ワンタッチ・エギシンカー S
これ使えそうです
ヨーヅリ(YO-ZURI) アオリーQ エース
これ,釣れそ~
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ここらのエギングロッドも多機能ロッドなのかな?
エバーグリーン(EVERGREEN) ポセイドン スキッドロウ・インペリアル SIMS-86L
メジャークラフト Pandra(パンドラ) OVER DRIVE PD-852M
Posted by のぶさん at 07:48│Comments(4)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
こんばんは!
すっかりお伺いするのが遅くなってしまいました…
コメントを頂いた8月23日の翌24日に入院し、先週の木曜日に53日振りに我が家へ戻ってきました…。
今夜から皆さんのところへコメント復帰したところです…笑
タチウオはこちらでは見られませんが、綺麗なだけでなくとても美味しそうで…うらやましい限りです!…笑
コメントをありがとうございました!…これからも宜しくお願い致します!
すっかりお伺いするのが遅くなってしまいました…
コメントを頂いた8月23日の翌24日に入院し、先週の木曜日に53日振りに我が家へ戻ってきました…。
今夜から皆さんのところへコメント復帰したところです…笑
タチウオはこちらでは見られませんが、綺麗なだけでなくとても美味しそうで…うらやましい限りです!…笑
コメントをありがとうございました!…これからも宜しくお願い致します!
Posted by naminosabaoh at 2009年10月20日 21:33
●naminosabaohさん2ヶ月近い入院生活、大変でしたね。
退院おめでとうございました~。
わざわざコメントどうもです。
タチウオは、これからぼちぼち見られる魚ですが、釣り上げた時はとてもメタリックな感が綺麗なんで好きな魚種なんです~。
こちらこそまたよろしくお願い申し上げ鱒!
退院おめでとうございました~。
わざわざコメントどうもです。
タチウオは、これからぼちぼち見られる魚ですが、釣り上げた時はとてもメタリックな感が綺麗なんで好きな魚種なんです~。
こちらこそまたよろしくお願い申し上げ鱒!
Posted by のぶさん at 2009年10月21日 02:59
OK島でのデカ太刀見せられたんで週末はイカ&太刀狙いでいきます。まだ今年は一度も口に入ってません。
Posted by NTY@携帯 at 2009年10月21日 13:11
●NTY師匠さん
ベイト(潮)次第だと思います~!
昨晩,ちょっと調査してみましたが
近くにもはいることはいるようです。
今晩は,タチエキス&タウリンを補給して
フライデーナイト,頑張ってみたいと思っています。
エギング&リアルも併用して・・(謎爆)
ベイト(潮)次第だと思います~!
昨晩,ちょっと調査してみましたが
近くにもはいることはいるようです。
今晩は,タチエキス&タウリンを補給して
フライデーナイト,頑張ってみたいと思っています。
エギング&リアルも併用して・・(謎爆)
Posted by のぶさん at 2009年10月21日 20:26