2009年12月11日
アジのなめろう作りに初TRY！new
ネタのない時には，
料理ネタでも・・
木曜日の晩の食卓から・・
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夕食の支度が遅くなったと・・ワイフ。
今晩は，アジが安かったといことで買ってきたとか・・・
丸二匹分で199円だったとか！？（アジ可哀そう～，ちょっと安すぎない？）
でも，
鮮度はほどほど良さそうです。
「なめろうってどうやって作るん？」
では，
「我輩が・・」
包丁を振舞いましょう！
・・・と，
高速処理に入り鱒。
ワイフには，
シャッターのほうを担当していただきます。
アイヤ～
こま切れ完成です。
ここへ，お酒を・・・
みそ大匙１杯半そしてとおろし生姜適当をブレンドして・・・
さらにたたきますと，
じゃじゃ～ん
いちおう，それっぽく仕上がりましたか？
あつあつご飯に乗っけて・・
いただき鱒。
ワイフ，
お気に召したようデス。
おかわりは，熱～い熱湯をかけていただきました。
我輩は，こちらのほうが，グーでした。
メジャークラフト クロステージ ＣＲＳ－Ｓ７６２
掛け調子を好まれる方は・・・これこれ！
メジャークラフト クロステージ ＣＲＳ－７６２
のぶさんも愛用しています。
メジャークラフト ＡＩＲｏｃｋ（エアロック） ＡＲ－Ｔ７６２Ｍ
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アイヤ～
こま切れ完成です。
ここへ，お酒を・・・
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さらにたたきますと，
じゃじゃ～ん
いちおう，それっぽく仕上がりましたか？
あつあつご飯に乗っけて・・
いただき鱒。
ワイフ，
お気に召したようデス。
おかわりは，熱～い熱湯をかけていただきました。
我輩は，こちらのほうが，グーでした。
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Posted by のぶさん at 08:00│Comments(8)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
子どもから、なめろうのリクエストが出てますが、
アジが釣れません（爆）
なめろう、旨いですよね。酒にもご飯にも合いますから。
アジが釣れません（爆）
なめろう、旨いですよね。酒にもご飯にも合いますから。
Posted by ソルT at 2009年12月11日 08:58
アジ 当分お口に入ってません。
メバルは飽きました（爆）
メバルは飽きました（爆）
Posted by NTY at 2009年12月11日 18:02
●ソルTさん
別の魚でやってみます？
案外いけるかもよ～
別の魚でやってみます？
案外いけるかもよ～
Posted by のぶさん携帯 at 2009年12月11日 18:12
●NTY師匠さん
我輩もそんなふうに言えたらええですわ～!!
我輩もそんなふうに言えたらええですわ～!!
Posted by のぶさん携帯 at 2009年12月11日 18:14
のぶさん こんばんは
旨そうですねえ(^^)
晩飯＆酒のあてに食いたいです。
サビキで釣ってくるかなあ・・・
ところで、ブログ移転しました。
ｈｔｔｐ://ｓ－ｅｇｉｎｇ.ｎｅｔ/ｂｌｏｇ/
今後ともどうぞごひいきにm(__)m
あ、でも１９９円だったら、買ってくる方が楽チンかも(^_^;)
寒さで出不精になっているオリャーでした。
旨そうですねえ(^^)
晩飯＆酒のあてに食いたいです。
サビキで釣ってくるかなあ・・・
ところで、ブログ移転しました。
ｈｔｔｐ://ｓ－ｅｇｉｎｇ.ｎｅｔ/ｂｌｏｇ/
今後ともどうぞごひいきにm(__)m
あ、でも１９９円だったら、買ってくる方が楽チンかも(^_^;)
寒さで出不精になっているオリャーでした。
Posted by オリャー at 2009年12月12日 00:43
うまそうだな～
当分ジーア口にしてませんがな～
お店のは鮮度が悪くて、もう買いたくないです。
釣ったジーアが食べたい・・・
当分ジーア口にしてませんがな～
お店のは鮮度が悪くて、もう買いたくないです。
釣ったジーアが食べたい・・・
Posted by ranpunosei at 2009年12月12日 08:57
●オリャーさん
お久しぶりです。
ブログ移転されたんですね。
お伺いさせてもらいますわ。
楽しいレポート楽しみにしてますよ!!
今夜は、昨夜のお土産で栄養インフルあがりの息子に高級食材で栄養つけさせてやりますわ。
お久しぶりです。
ブログ移転されたんですね。
お伺いさせてもらいますわ。
楽しいレポート楽しみにしてますよ!!
今夜は、昨夜のお土産で栄養インフルあがりの息子に高級食材で栄養つけさせてやりますわ。
Posted by のぶさん携帯 at 2009年12月12日 09:31
●ranpunoseiさん
こちらでは、しぶしぶのようです。
むしろアッコ熱、再発って感じになっている我輩です。
ジーアは合宿で釣れたらええですね。
〔謎爆〕
こちらでは、しぶしぶのようです。
むしろアッコ熱、再発って感じになっている我輩です。
ジーアは合宿で釣れたらええですね。
〔謎爆〕
Posted by のぶさん携帯 at 2009年12月12日 09:36
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