からあげクンについて

１５センチ位の子メバだって，

立派なおかずになるのです。

まず，しごですけど

復習　→　割箸によるしごの方法

これで，処理時間が劇的に早くなり鱒ょ～。

そして，子メバ三枚おろし。

包丁のトレーニングにはもってこいの練習ができ鱒。

こんな感じ・・



皮を引いて，片身のまま，切り込みを入れて，そのまま・・



立派なお刺身ができます。

ポイントは，残りのボディ・・・



ほねせんべい　になりますので，捨てないデーね。


これは，すすむ君が最低二本はいり鱒。

メインディシュで

まるごと揚げて・・・　からあげクン



塩を振ってそのままいただくなり，味ポンを振っていただきなり

お好きにどうぞ～。

ここまで出来れば，子メバも本望でしょ～ね！



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活性がもっとあがればきっと活躍してくれ鱒ゾ！







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