ふくやまの丘アングラー釣日記

持ち帰った食材は，

すぐ，しごをして，新鮮なうちにいただき鱒｡（昨晩の食卓から･･･）

じゃじゃーん。
久々のイカ刺。

今の時期は，身がまだ厚くないので，豪快に切り分け・・・




エンペラは，沖漬けに・・・



げそも，沖漬けに・・・



※沖漬けのベースは，ご存知かき醤油。新子なので数時間漬け込むだけでしっかり漬かり鱒。

これで三種類の食べ方ができます。

メインディッシュは，

手巻き寿司



刺身とエンペラの沖漬を一緒にまいてまいて・・・

いただきまーす。


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【のぶさんから重要なお知らせ！】
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第一精工 イカバサミ
今回の初エギングから使用買開始しているイカバサミです。これを使用して釣り上げたらすぐ〆ます。（空手チョップでもええです。）





メジャークラフト ライカル　ＲＥ－８６２Ｅ
のぶさんのご愛用ロッドです｡






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これからのシーズンに備えてまとめ買いでもしときましょうか？？





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今回はほぼ２号エギが主流で活躍してくれました。