ふくやまの丘アングラー釣日記:酒の肴　メバルの骨せんべい

2008年12月20日

久しぶりに，骨せんべい作りました～！

材料です！・・・といっても，三枚おろしにした残りの部位のみですが・・！

これに薄力粉をつけて揚げていくだけ・・！

簡単でしょ。

色が，きつね色になりかけたら・・・とりあげて，

先般，調達した藻塩を　ぱら　ぱら　～。

高校一年生くらいのサイズでしたら　すべて　バリバリ　と食べられて，

すっごく香ばしいデス。

特に，ひれの部分は，すすむ君の応援団になりますね。

簡単ですから，

皆さんも・・・どうぞ！

バークレーガルプ！アライブ　ベビーサーディン

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こりゃ，買っとくしかないでしょ～！

ダイワ(Daiwa) 月下美人　ビームスティック
活性がもっとあがればきっと活躍してくれ鱒ゾ！

オーナー針メバル弾丸　ＪＨ－８３

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食いがしぶいときは，これです！

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Posted by のぶさん at 19:13│Comments(6) │メバル

この記事へのコメント

毎日、ワクチンを投与されているようですが
メバル熱の具合はいかがでしょうか？（笑）

自分の所にはワクチンがありませんので
代替薬のアルコールでなんとか誤魔化しております。（爆）

あぁ、釣りに行きたい・・・（泣）

Posted by えーびす at 2008年12月20日 20:34

●えーびすさん
我が輩は今晩、消防の用務で行けません～！つらかと・・

Posted by のぶさん携帯 at 2008年12月20日 20:56

見事な三枚おろし、料理人ですね～
我が家のガスの弱火ではこんがりいきません(ｰｰ;)
強火にしたら家ごと丸焼けが怖いし～

Posted by Hana at 2008年12月21日 08:54

●Hanaさん
・・大丈夫だと思いますけど・・
だめだったら二度揚げですかねぇ？
ゲソ天だったら
パンパン，油が飛んだりしますが
メバルだったら大丈夫だと思います。

あ～ぁ。
また，ワクチン注入しないと・・発作が！！

Posted by のぶさん at 2008年12月21日 10:03

質問です。
私はいつも強力粉をつかっていたような・・・どちらがいいの？

Posted by NTY at 2008年12月21日 11:04

●NTY師匠さん
我輩は、いつも薄力粉です～！からあげくん沢山作らないといけないようでしたら、南蛮漬けにしておいたら大量ストックできますよ～！

Posted by のぶさん携帯 at 2008年12月21日 12:20

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