2011年01月05日
40万ヒット記念！ アジづくし でかんぱ～い
ベーシックギア 超小継玉網４００
ポッチャンしないためにも，これくらいのサイズのタモちゃんがあれば，持ち歩くのも苦痛にならない鴨ね～！！
どうやら，本日，１月５日の水曜日，正午あたりにめでたく４０万hitしたようです～！
そろそろ，防寒対策も本格的にしないともちませんよ！
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新年は，新しいウェアで釣り初め！
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OK島初詣釣行のおみやげレシピです～
まず，定番，アジ刺。
脂ノリノリでしたよ～！
そして，〆アジ。
最近，唐辛子スライスと一緒に漬け込んで仕上げてい鱒。
そしてそして，久々のアジのなめろう。
作業前デス。
完成品デス。
なめろうは，あつあつご飯にかけて，刺身の上から，熱々出汁醤油をかけますと
アジ茶漬けが即完成。
こりゃ，マイウ杉～。
最後に，アジの開き。
ベースに約一晩漬け込んで，
外気で約１日半ネットで干し鱒と
本日，目出度く，完成！！
季節柄，空気の乾燥と，冷え込みにより簡単に作ることができ鱒。
ジュニアが大学生活に戻る際に，おみやげにしてやろうと思ってい鱒。
・・と，
OK初詣釣行で持ち帰ったアジ，大変いい仕事をしてもらいました。
又，食べたいナ。
皆さん，準備は万全ですか？？
メジャークラフト ＡＩＲｏｃｋ（エアロック） ＡＲ－Ｔ９６２Ｍ
本格始動は，おあずけネ！！
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今のうち，まとめて調達しておていたほうが良さそうですよ!
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爆釣カラーです。まじ・・。
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これがあると釣行，ランガンがとっても快適です。
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Posted by のぶさん at 22:01│Comments(10)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
40万おめです。キリ番踏んでませんが、プレゼントは受け付けます(笑)
干物チャレンジしたいです。干す網買いますわ。
干物チャレンジしたいです。干す網買いますわ。
Posted by ソルT at 2011年01月06日 07:06
●ソルTさん
どうもありがとうござい鱒～！
ネットは，冬場，大活躍です～。
我家では，
殆ど，アジ専用の使途となってい鱒。
どうもありがとうござい鱒～！
ネットは，冬場，大活躍です～。
我家では，
殆ど，アジ専用の使途となってい鱒。
Posted by のぶさん at 2011年01月06日 07:49
４０まんヒットおめです。５０まん目指して頑張ってね～！
今の時季一夜干しは最高じゃね。でもそのアジがおらん（泣）
今の時季一夜干しは最高じゃね。でもそのアジがおらん（泣）
Posted by ＮＴＹ at 2011年01月06日 08:26
祝４０マソ！！
幸先いいスタートダッシュですね(*^^)v
一夜干し出来るようがんばりたいっすぅ～
幸先いいスタートダッシュですね(*^^)v
一夜干し出来るようがんばりたいっすぅ～
Posted by タカハシ・チカオ at 2011年01月06日 17:30
●ＮＴＹ師匠さん
どうもありがとうござい鱒～！
今年の暮までには，50万hitしたいですね。（汗）
ほんとうにそうですね。
屋外で１日から２日で完成しますから・・
まだOKで釣れるんちゃい鱒？？
どうもありがとうござい鱒～！
今年の暮までには，50万hitしたいですね。（汗）
ほんとうにそうですね。
屋外で１日から２日で完成しますから・・
まだOKで釣れるんちゃい鱒？？
Posted by のぶさん at 2011年01月06日 19:50
●タカハシ・チカオさん
どうもありがとうございます～！
今年は，何本尺とれるのでしょう？？
目標は高く，魚種問わず12本！？くらいに設定してみようかな？？
お互い，頑張りマッしょい～！！
どうもありがとうございます～！
今年は，何本尺とれるのでしょう？？
目標は高く，魚種問わず12本！？くらいに設定してみようかな？？
お互い，頑張りマッしょい～！！
Posted by のぶさん at 2011年01月06日 19:53
どの料理もおいしそうですね。
アジはいろんな料理にできるし、面倒なウロコ取りがないのでいい魚です。
ちなみに、ベトナムではウロコはついたまま料理されてます。(笑）
アジはいろんな料理にできるし、面倒なウロコ取りがないのでいい魚です。
ちなみに、ベトナムではウロコはついたまま料理されてます。(笑）
Posted by kazupyon
at 2011年01月07日 01:21
at 2011年01月07日 01:21●kazupyonさん
そちらにもアジ料理あるのですね。
しかも、ウロコついたままですか！？(驚）
なんという料理ですか？？
マイウそ～!!
そちらにもアジ料理あるのですね。
しかも、ウロコついたままですか！？(驚）
なんという料理ですか？？
マイウそ～!!
Posted by のぶさん携帯 at 2011年01月07日 09:53
40万ヒットおめでとうございます。
鯵料理どれも美味しそうですね～
鯵料理どれも美味しそうですね～
Posted by 英 at 2011年01月07日 13:19
●英さん
どうもありがとうござい鱒～
年始早々、アジ料理を満喫できるとは思いもよりませんでした～!!
脂ノリノリでしたよ～！！
どうもありがとうござい鱒～
年始早々、アジ料理を満喫できるとは思いもよりませんでした～!!
脂ノリノリでしたよ～！！
Posted by のぶさん携帯 at 2011年01月07日 15:34
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