2007年12月04日
酒の肴
さてさて，土曜日習得した甲ちゃん。
いい型だったので
次のとおり調理しておいしくいただきました。
【おしながき】
1 甲烏賊刺し
（１）帰宅後ずぐ調理（午前１時半ごろ完成）
（2）きも→牡蠣醤油へブレンドしてきも醤油で・・
（３）刺身→エンペラ刺など切り方の違いによる四種類盛り合わせ。
※調理後，半日寝かして甘みを成熟させて夕食時（19時頃）に頂きました｡
2 ゲソのピリ辛マヨネーズ炒め
七味唐辛子が少々きいてまいうｰ！です。
甲ちゃん，ごっつあんでした。
酒（と言ってもビールですが･･･）も進みますょ。グビッ。
相変わらず，家族には，好評です｡
ずーっと釣れておくんなまし!!
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Posted by のぶさん at 00:15│Comments(2)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
毎度です。
のぶさんいつもきれいに調理されてますね。
私は釣ってくるだけなんで、いつも妻に文句言われます。
たまに私がイカをやると、黒い刺身になってます（爆）
最近の冷え込みでどうなってるかな～？？
のぶさんいつもきれいに調理されてますね。
私は釣ってくるだけなんで、いつも妻に文句言われます。
たまに私がイカをやると、黒い刺身になってます（爆）
最近の冷え込みでどうなってるかな～？？
Posted by ソルT at 2007年12月04日 18:11
●ソルTさん
夜の部，
釣れれば型はよろしいようで・・・
ただキープ率は低下の一方！！
でも，まだまだ釣れそうな気配は十分あります。
(だめおしでチューン用デフレ三個購入してしまいました。)
その代わりといっちゃなんですか゜メバリー接岸近し！！
となってくれれば嬉しいのですが｡
今日なんか，ブチ寒いですよねぇ｡
（防寒用に帽子と手袋購入しました｡）
夜の部，
釣れれば型はよろしいようで・・・
ただキープ率は低下の一方！！
でも，まだまだ釣れそうな気配は十分あります。
(だめおしでチューン用デフレ三個購入してしまいました。)
その代わりといっちゃなんですか゜メバリー接岸近し！！
となってくれれば嬉しいのですが｡
今日なんか，ブチ寒いですよねぇ｡
（防寒用に帽子と手袋購入しました｡）
Posted by のぶさん at 2007年12月04日 22:36
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