2008年01月16日
酒の肴
昨夜の我が家の食卓
紹介しまーす。
で・・・おしながき・・です。
【その１】
「メバリーの南蛮漬け」
空揚げにして
オニオン，ピーマン
醤油，酢，和風だし
仕上がりまで約２０分。
フィフティーンクラスのメバリーにエントリーしてもらいましたが
頭部と背骨を除き，すべていただけました。
ええ酒の肴になりますぞ！
ひれなんぞ，パリパリ食感と香ばしさ，バッチグー！！
（フィフティーン未満のマイコーちゃん，沢山採れるときはキープして
南蛮漬けにしてみるのもええかなぁ・・・なんて悪魔がささやきます。）
【その２】
「お刺身」
三枚おろしになったメバリー！！
こちらは毎度毎度の刺身で・・・
今回は，肝も丁寧に取り出していただきました。
（小さい！けど ま・い・うー！）
母なる海の幸に感謝｡
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紹介しまーす。
で・・・おしながき・・です。
【その１】
「メバリーの南蛮漬け」
空揚げにして
オニオン，ピーマン
醤油，酢，和風だし
仕上がりまで約２０分。
フィフティーンクラスのメバリーにエントリーしてもらいましたが
頭部と背骨を除き，すべていただけました。
ええ酒の肴になりますぞ！
ひれなんぞ，パリパリ食感と香ばしさ，バッチグー！！
（フィフティーン未満のマイコーちゃん，沢山採れるときはキープして
南蛮漬けにしてみるのもええかなぁ・・・なんて悪魔がささやきます。）
【その２】
「お刺身」
三枚おろしになったメバリー！！
こちらは毎度毎度の刺身で・・・
今回は，肝も丁寧に取り出していただきました。
（小さい！けど ま・い・うー！）
母なる海の幸に感謝｡
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Posted by のぶさん at 08:00│Comments(2)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
南蛮漬大好きで〜す。
ビールに合いますネ！
ビールに合いますネ！
Posted by ソルT@携帯 at 2008年01月17日 16:24
●ソルTさん
久しぶりに作ってみましたが，えかったです。
あっという間に胃袋の中へ・・・
これならキープライン五センチダウンさせても良かった・・・
なんて悪魔が囁きます。
口がいやしいせいでしょうか。（恥）
久しぶりに作ってみましたが，えかったです。
あっという間に胃袋の中へ・・・
これならキープライン五センチダウンさせても良かった・・・
なんて悪魔が囁きます。
口がいやしいせいでしょうか。（恥）
Posted by のぶさん
at 2008年01月17日 21:03
at 2008年01月17日 21:03
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