2008年07月30日
酒の肴 合宿の食材
合宿の食材は，さてさて・・・
メバル＆ガッシーは，日曜日，帰宅後すぐしごをして冷蔵庫へ・・
その日の晩（日曜日）は，所用があって我輩の胃袋に入ることなく家人の胃袋に・・
いいサイズは，すべて刺身で食べたのだとか・・（残念・無念
）
残りの食材の一部は，月曜日の晩，いただきました。
【ガッシーの煮付け】
【夏メバルの肝刺】
これは日曜日しごをしている時に引き抜いておいたものです。
一日たっちゃいましたがマイウでしたょ。
あと，冷凍ストックしたメバルどうすっかなぁ・・・ゴックン。
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メバル＆ガッシーは，日曜日，帰宅後すぐしごをして冷蔵庫へ・・
その日の晩（日曜日）は，所用があって我輩の胃袋に入ることなく家人の胃袋に・・
いいサイズは，すべて刺身で食べたのだとか・・（残念・無念
）残りの食材の一部は，月曜日の晩，いただきました。
【ガッシーの煮付け】
【夏メバルの肝刺】
これは日曜日しごをしている時に引き抜いておいたものです。
一日たっちゃいましたがマイウでしたょ。
あと，冷凍ストックしたメバルどうすっかなぁ・・・ゴックン。
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Posted by のぶさん at 07:58│Comments(5)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
ガッシーの煮付け 旨いでしょ〜 メバルより少し濃いめの味付けが、キモですね〜 メバルの肝も旨いですよね！
Posted by SEKIZEN at 2008年07月30日 08:11
肝がでっかくて、トロリとしてそうですね。
某、焼き肉店にならないように気を付けてください。
でも、肝は生が美味いよなぁ・・・。
某、焼き肉店にならないように気を付けてください。
でも、肝は生が美味いよなぁ・・・。
Posted by ソルT at 2008年07月30日 08:52
●SEKIZEN師匠さん
流石，よく心得てらっしゃいますねー。
ちょい濃い目に煮付けるのがＰＯＩＮＴですネ。
肝は長女がお気に入りのようで
ほとんど食べられてしまいました。
この時期って磯の香がちょっと強いですかネー。
●ソルTさん
写真では大きく見えますが
夏場の肝はやはり小ぶりデス。
しかと集めていただきました。
実は，すって肝醤油にして食べたかったんですが・・
流石，よく心得てらっしゃいますねー。
ちょい濃い目に煮付けるのがＰＯＩＮＴですネ。
肝は長女がお気に入りのようで
ほとんど食べられてしまいました。
この時期って磯の香がちょっと強いですかネー。
●ソルTさん
写真では大きく見えますが
夏場の肝はやはり小ぶりデス。
しかと集めていただきました。
実は，すって肝醤油にして食べたかったんですが・・
Posted by のぶさん at 2008年07月30日 12:34
肝が肝ですか（爆）今度は早めに言ってカワハギでも狙いますか？
Posted by NTY at 2008年07月30日 18:20
●NTY師匠さん
クロギのきも大好きデース。
釣ったことないので是非チャレンジしたいでーす。
コンクリート島，クロギも釣れるんですかー！！
クロギのきも大好きデース。
釣ったことないので是非チャレンジしたいでーす。
コンクリート島，クロギも釣れるんですかー！！
Posted by のぶさん at 2008年07月30日 22:29
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