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2008年11月30日

酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など

酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など


久々のタコの刺身作りに挑戦しました~!


酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など


タコも大きくなると,食材が豊富です。るんるん~!

・・で,四本の足は,刺身にしちゃいました。(残りは,茹でタコに・・)

気づいたことですが,タコの足って,八本どれも同じ大きさかと思いきや,

太い足と細い足があるようです・・

酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など


まず,吸盤をおろし,

皮を包丁で引いて行きますと・・・ちまきの様な白い身が現れます。

酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など


これを湯にさらっとくぐらせ,少し固くさせ冷水でしめます

あとは,切り分けます。すると最初のような刺身が完成します。

ちなみに,最初の皿で足二本分の刺身となっています。

次は,

ガッシーなどのお造り です。

酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など


なかなか,綺麗にできたでしょ~!

酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など


あとの部材は,味噌汁へシュート

これだけでも,普通のみそ汁,かなりグレードアップするんですょ~。


ごちそうさまでした~。

んんっ。
もう食材がなくなってしまったよ~ん(涙)


ヤマシタ(YAMASHITA) エギ王Q
ヤマシタ(YAMASHITA) エギ王Q

今回の合宿の大活躍カラ~です。





ヤマシタ(YAMASHITA) エギ王Q速
ヤマシタ(YAMASHITA) エギ王Q速

このカラーもやはり買っとく?
シーズンの締めくくりにいる鴨ネ~。




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この記事へのコメント
年末用の食材確保にいきましょうか?
詳しくはメール逆噴射で(爆)
Posted by NTY at 2008年11月30日 20:26
今月中に一度は,
正月用メバル・・keepしたいですね~
メタボなの・・
でも, つ れ る か な ~?
Posted by のぶさんのぶさん at 2008年12月01日 07:57
 
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酒の肴 タコの刺身作りに挑戦!など
    コメント(2)