2009年10月21日
具材としてのアオリイカのゲソ


のぶさんちでは,
アオリイカのゲソ
最近,こんな風にしていただきました。
1.醤油煮込み
これって,案外,定番だったりして!
意外にも,
刺身に飽きた子供たちがぱくついてい鱒・・ウッシッシ~
2.ピリ辛鍋の具材
これは,すすむクンが
いつもより 倍は 必要であり鱒!!
大人の楽しみですか~?
アップで・・・
皆さんもこれからの時期,イカが?
なんちゃって・・
数釣れなくなる時期にさしかかり,
我輩は,
食材確保に苦戦中~!(汗・・・)

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本気エギで行きますか~?

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このシート一枚あれば当分,デフレエギで良さそうですね。

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これ使えそうです

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これ,釣れそ~
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Posted by のぶさん at 20:36│Comments(4)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
我が家の定番はゲソポン&唐揚げですが
ここのところ寒くなってきたのでピり辛鍋ももええですね~
ピリ辛といえばキムチ炒めもおいしいですよ~
ここのところ寒くなってきたのでピり辛鍋ももええですね~
ピリ辛といえばキムチ炒めもおいしいですよ~
Posted by えーびす at 2009年10月21日 21:19
●えーびすさん
こりゃ一度してみナイトいけませんね・・
食材,食材!
こりゃ一度してみナイトいけませんね・・
食材,食材!
Posted by のぶさん
at 2009年10月21日 22:14

うちではゲソは鍋物・酢の物にしちゃいます。それに飽いたら湯引きでお好みのタレで頂いてますよ。どれもコリコリ感がたまりませんね。
Posted by NTY@携帯 at 2009年10月22日 07:36
●NTY師匠さん
イカも大きくなると,ゲソも大きくて食べ応えがありますね・・・!?
イカも大きくなると,ゲソも大きくて食べ応えがありますね・・・!?
Posted by のぶさん
at 2009年10月22日 07:44
