2010年01月10日
鞆の浦のお土産を持ち帰った後は・・・
平成いろは丸の就航を見送った後，
ちょっと美味しそうな真鯛が売られていたので買って帰りました。
８５０円でした。
良かったら，ポチってネ！
（皆さんのポチでかなり励まされてい鱒！！）
人気blogランキングへ今回，初めてwineじめに挑戦してみました。
白ワイン，胡椒，昆布があったのでとりあえず出来そうと！
あと，ハーブ類があれば文句なしだったんですけど・・
一昼夜漬け込んでサラダなりカルパッチョなりに使用するとマイウ～なのです。
もう一品，
かぶと煮！！
日本酒で少々煮たら，醤油，みりん，砂糖を入れて約１０分ほど煮鱒。
こりゃ，まずまずの仕上がりでした。
砂糖加減がポイントかな？
また，平成いろは丸に乗船して釣りにでも行って
貧果だったらこのパターンもありですね！
がまかつ(Gamakatsu) ＪＩＧ２９
このタイプも欲しいナ～
メジャークラフト クロステージ ＣＲＳ－Ｓ７９２
このロッド，メバリングもアジングもこなせてこの価格。
最近気になっています。
欲しいなぁ・・
メジャークラフト ＡＩＲｏｃｋ（エアロック） ＡＲ－Ｔ７６２Ｍ
のぶさんも愛用しています。よう活躍してくれ鱒。結構，ロングキャストもできます。
エギングでも流用して鱒。２号エギとの相性がバッチグーです。
↓カチッ！っと，
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Posted by のぶさん at 13:18│Comments(4)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
こりゃあ絶景を楽しんで、獲物？を持ち帰って、楽しみが多いですね。
真鯛もアコウも、頭を使う料理は旨いですね。
ところで例の手作りＪ・Ｈ、活躍しましたか？
真鯛もアコウも、頭を使う料理は旨いですね。
ところで例の手作りＪ・Ｈ、活躍しましたか？
Posted by 四季釣造 at 2010年01月10日 16:58
我々の 釣りの夜明けは いつぜよ--。
今年も貧果は勘弁シテヨ------。
今年も貧果は勘弁シテヨ------。
Posted by Sちゃん at 2010年01月10日 17:44
鯛の刺身はあまり好きじゃありません。新鮮な鯵のほうがチョーマイウーです（爆）
でも兜煮のメンクリ玉の周りはマイウーです（爆）
でも兜煮のメンクリ玉の周りはマイウーです（爆）
Posted by NTY at 2010年01月10日 18:43
皆さん，返信が遅れてスミマセ～ン！！
●四季釣造さん
一度，観光気分を味わいにおい出てみられては・・！
なかなか風流でっせ～！！
STジグは，魚がいないところばかり攻めていたようでまだ結果を十分に出せていないのでございます。涙
しまちゃんは，しっかり結果を出していましたょ～
●Sちゃんさん
夜は明けないでマズメのママがええかも・・
年明けて，絶好調やないですか！
ベルボトムの真髄を教えて～
●NTY師匠さん
鯛は，吸い物にすると文句なしでいい出汁を出してくれ鱒ネ！
釣った鯛なら，なおさらなんでしょうけど・・
（まだ，まともな鯛，釣ったことのない我輩・・汗）
●四季釣造さん
一度，観光気分を味わいにおい出てみられては・・！
なかなか風流でっせ～！！
STジグは，魚がいないところばかり攻めていたようでまだ結果を十分に出せていないのでございます。涙
しまちゃんは，しっかり結果を出していましたょ～
●Sちゃんさん
夜は明けないでマズメのママがええかも・・
年明けて，絶好調やないですか！
ベルボトムの真髄を教えて～
●NTY師匠さん
鯛は，吸い物にすると文句なしでいい出汁を出してくれ鱒ネ！
釣った鯛なら，なおさらなんでしょうけど・・
（まだ，まともな鯛，釣ったことのない我輩・・汗）
Posted by のぶさん
at 2010年01月11日 10:52
at 2010年01月11日 10:52
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