2010年02月04日
いただきもので・・・その3
あと一品
春雨入り若布スープです。

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おすすめレシピです。
中華スープのもと
塩
ごま
ごま油
春雨
玉葱 あと,若布!
満足の一品に仕上がりました!
さてさて
それともう一品。
昨日2月3日は,節分。
節分といえば“豆まき”ですが,鰯を食べる習慣がありますね。
我が家でも・・・

いただきました。
どうも,邪気を払うために鰯の頭を門口にさした習慣に由来しているといいます。
ヒイラギの針で鬼の眼を刺し,
鰯を焼く激しい煙と臭いで邪気を追い払うということです。
節分は,かつては,立春・立夏・立秋・立冬の前夜をさしていたようですが、
室町時代の頃より寒い冬から暖かい春になる立春の前日が重要視され、
現在に至っているようです。
季節の節目にイワシを食べることは,
科学的根拠があるのかどうかわかりませんが
健やかに暮らすための伝統行事ということでしょうね。
重要な役割を果たしている
そんな,庶民の見方「鰯」ですけど
お店でももう少し高級魚扱いしてあげたいものです。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オーリック小型ガスバーナー・クッカーセット
え~い,機種更新じゃ~!!
皆さんもお一ついかが?お店で買うより絶対安いはずです。
遠征時の必需品デス。

メジャークラフト クロステージ CRS-732AJI
このロッド,ご褒美ロッドの候補にしようかな?!
誰か使っている方いらっしゃいます??

メジャークラフト AIRock(エアロック) AR-T762M
のぶさんお気に入りのチューブラータイプです。
結構,ロングキャストもできます。
エギングでも流用して鱒。2号エギとの相性がバッチグーです。

ベルモント(Belmont) LEDキャップライト
このキャップライト,
同行者の皆がほぼ全員使用しています。
電池は液晶でとっても軽いし,カッコええですょ~!
色々と欲しいものがありますが,微妙に金欠な私・・
ちょい我慢!?
できるかな・・・汗
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どうも,邪気を払うために鰯の頭を門口にさした習慣に由来しているといいます。
ヒイラギの針で鬼の眼を刺し,
鰯を焼く激しい煙と臭いで邪気を追い払うということです。
節分は,かつては,立春・立夏・立秋・立冬の前夜をさしていたようですが、
室町時代の頃より寒い冬から暖かい春になる立春の前日が重要視され、
現在に至っているようです。
季節の節目にイワシを食べることは,
科学的根拠があるのかどうかわかりませんが
健やかに暮らすための伝統行事ということでしょうね。
重要な役割を果たしている
そんな,庶民の見方「鰯」ですけど
お店でももう少し高級魚扱いしてあげたいものです。

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え~い,機種更新じゃ~!!
皆さんもお一ついかが?お店で買うより絶対安いはずです。
遠征時の必需品デス。

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このロッド,ご褒美ロッドの候補にしようかな?!
誰か使っている方いらっしゃいます??

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結構,ロングキャストもできます。
エギングでも流用して鱒。2号エギとの相性がバッチグーです。

ベルモント(Belmont) LEDキャップライト
このキャップライト,
同行者の皆がほぼ全員使用しています。
電池は液晶でとっても軽いし,カッコええですょ~!
色々と欲しいものがありますが,微妙に金欠な私・・
ちょい我慢!?
できるかな・・・汗
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Posted by のぶさん at 07:52│Comments(4)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
最近、鰯は高級魚ですよ。漁獲量減ってると思います。
昔ながらの行事は大切にしたいですね。
昔ながらの行事は大切にしたいですね。
Posted by ソルT at 2010年02月04日 19:55
●ソルTさん
そうなんですか・・知らなかったデス!?
なかなかやるね鰯クン。
昔ながらの行事といえば,今度は雛祭りですね。
tomoのひな祭り今年はより多い人出になるんでしょうね。
そうなんですか・・知らなかったデス!?
なかなかやるね鰯クン。
昔ながらの行事といえば,今度は雛祭りですね。
tomoのひな祭り今年はより多い人出になるんでしょうね。
Posted by のぶさん at 2010年02月04日 21:51
先日、本家はこちらしかないと思っていましたが、福山にも吉備津神社があるんですね。
節分行事をやってましたよ。のぶさん 知ってた??
節分行事をやってましたよ。のぶさん 知ってた??
Posted by NTY at 2010年02月05日 08:52
●NTY師匠さん
はいはい,新市町にありますよね。
結構,有名な神社ですよ。
ひょっとして来られてたんです?
はいはい,新市町にありますよね。
結構,有名な神社ですよ。
ひょっとして来られてたんです?
Posted by のぶさん
at 2010年02月06日 01:40
