2009年12月16日
ロック茶漬けnew
良かったら，ポチってネ！（皆さんのポチが命です。なんてネ・・）
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1 アコウとソイの出汁
2 アコウとソイの皮の湯引き
3 ソイの刺身
4 水菜
5 あつあつご飯
6 練り山葵
これは，絶品でした。
ご飯の上に乗せた
ソイの刺身と
アコウとソイの皮の湯引きの上から
煮立てた特製ロック出汁をかけますと，
うまみエキスが
さらにまわり，
山葵も程よく効いて，マッチングー！
湯引きした皮がお口の中でとろけて，
たまりませんでした。
おつまみは，
ソイ刺とアコウ・ソイの胃袋の湯引きを・・・
今回，
胃袋の湯引きは
赤穂の塩を使った「塩ぽん酢」（ワイフが旅行で見つけてきてくれました。）でいただきましたよ。
ありがたや ありがたや。
さてさて，
もう一発，
エギングファンの皆様のために，
年末・年始に向けての旬のおかずネタ行きますよ～！
メジャークラフト クロステージ ＣＲＳ－Ｓ７６２
掛け調子を好まれる方は・・・これこれ！
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のぶさんも愛用しています。
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Posted by のぶさん at 07:49│Comments(6)
│おかず・つまみ
この記事へのコメント
まず、食材を確保しなければ。
それが問題だ（爆）
コメバじゃ、出汁も出ん！
それが問題だ（爆）
コメバじゃ、出汁も出ん！
Posted by NTY at 2009年12月16日 09:28
●NTY師匠ん
週末、しごをするのも大変なくらいの食材が待っるはずですよ～（爆）
週末、しごをするのも大変なくらいの食材が待っるはずですよ～（爆）
Posted by のぶさん携帯 at 2009年12月16日 09:54
のぶさん！
ロック茶漬けヤバいっす！！
よせ鍋・雑炊といいアコウ尽くしですね。
アッコちゃんを連発させる釣りの腕も去ることながら
のぶさん、料理の腕前も超一流ですね。
ホントに毎回楽しく読ませて頂いて、これほど更新が楽しみなブログはないです！
また来ま～す！頑張ってください_(._.)_
ロック茶漬けヤバいっす！！
よせ鍋・雑炊といいアコウ尽くしですね。
アッコちゃんを連発させる釣りの腕も去ることながら
のぶさん、料理の腕前も超一流ですね。
ホントに毎回楽しく読ませて頂いて、これほど更新が楽しみなブログはないです！
また来ま～す！頑張ってください_(._.)_
Posted by しんちゃん at 2009年12月16日 17:54
●しんちゃんさん
まじでやばいで～！
料理の腕も釣の腕も諸師匠方に比べれば
まだまだ半人前ですけど
包丁に磨きをかけて精進したいと思い鱒。
更新を楽しみにしていただいているとは，
光栄の限りデス。
（泣かせること言われますネ～涙！涙！）
釣ネタ以外のネタも多い我輩ですが
これからもおつきあいをよろしくお願いします～！
まじでやばいで～！
料理の腕も釣の腕も諸師匠方に比べれば
まだまだ半人前ですけど
包丁に磨きをかけて精進したいと思い鱒。
更新を楽しみにしていただいているとは，
光栄の限りデス。
（泣かせること言われますネ～涙！涙！）
釣ネタ以外のネタも多い我輩ですが
これからもおつきあいをよろしくお願いします～！
Posted by のぶさん at 2009年12月16日 19:25
鍋料理～ロック丼までのぶさんのレパートリーも幅広いですね～(*^o^*)
他にどんな引き出しがあるか今後も楽しみです(^w^)
他にどんな引き出しがあるか今後も楽しみです(^w^)
Posted by ｼﾞﾓｯｼｰM at 2009年12月16日 19:42
●ｼﾞﾓｯｼｰMさん
お疲れ様でした～。
それにしても寒かったデスネ～。
やはり、メバルの接岸、あと一押しって感じでしたね。
懲りずに頑張りマッショイ!!
お疲れ様でした～。
それにしても寒かったデスネ～。
やはり、メバルの接岸、あと一押しって感じでしたね。
懲りずに頑張りマッショイ!!
Posted by のぶさん携帯 at 2009年12月17日 04:53
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